碱用于嫩化的最大不足，是使原料中的（）受到破坏。
A．营养成分
B．脂肪
C．蛋白质
D．肌纤维膜
参考答案：A
读世界四条著名河流示意图（图12），回答26题。
四条河流中属于大西洋水系的是
A．②
B．②
C．③
D．④
与正手击高球相反的一点，只是击球偏左肩上空，也必须用正手来击的这一点称为（）
A.反手击高远球
B.击高远球
C.头顶击高远球
D.击反手球
