问题 单项选择题

菜肴香味组配时,不适宜组配在一起的一组原料是()。

A.羊肉与鳜鱼

B.鲜虾与香菇

C.蟹粉与河蚌

D.咸鱼与猪肉

答案

参考答案:B

单项选择题 案例分析题
多项选择题