参考答案：

无菌操作（概念）：任何一个操作过程都要注意避免把其它任何无关的菌体带入到培养基中。

要做到无菌操作，必须注意二点：

1．严格树立无菌观念；

2．严格遵循无菌操作规程。

无菌操作规程主要有以下四点：

（1）任何操作必须在无菌条件下进行。

（2）任何操作器具都必须经过消毒处理。

（3）任何一种培养基开口时，都必须倾斜向下，并用火焰封口。棉塞也应适当燎烤后再塞回试管。

（4）任何操作必须做到快、准、稳。