油发的目的是使干货原料(),成为半熟或全熟的半成品。
A.恢复原形
B.膨胀松脆
C.吸油膨胀
D.质地变脆
参考答案:B
A.偏大
B.不变
C.偏小
D.无法确定
从所给的四个选项中,选择最合适的一个填入问号处,使之呈现一定的规律性。()
A.选项A
B.选项B
C.选项C
D.选项D