油发的目的是使干货原料（），成为半熟或全熟的半成品。
A．恢复原形
B．膨胀松脆
C．吸油膨胀
D．质地变脆
参考答案：B
甲、乙两条同样粗细的导线，甲长20cm，乙长1.3m，比较它们电阻大小的关系，正确的是（ ）
A．甲大
B．乙大
C．一样大
D．无法确定
AD的发病率与年龄呈（），女性（）男性。65岁以上的老年人中痴呆的患病率约为（）。患病率随着年龄增加而（）。
