根据卫生部《中国医学微生物菌毒种管理办法》，菌苗与疫苗生产过程中使用的各种弱毒与减毒的微生物菌种属于：（）

A．Ⅰ类菌种

B．Ⅱ类菌种

C．Ⅲ类菌种

D．Ⅳ类菌种