在动作电位产生过程中，K外流引起（）。

A.极化

B.去极化

C.复极化

D.超极化

E.反极化

植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要原因是（）。

A.植物蛋白质含氮量低

B.必需氨基酸的模式不合理

C.膳食纤维含量多

D.与脂肪含量有关

E.蛋白质分子结构不同