参考答案：

①大豆

②花生花生果实为荚果，由花生外壳和花生仁两部分组成。花生仁由种皮和胚组成。胚由胚芽、胚茎、胚根及两片子叶组成。

③油菜籽油菜的果实为角果，角果由果啄、果身、果柄三部分组成。

④棉籽由壳和仁两部分组成

⑤葵花籽由果皮（壳）和种仁组成

⑥芝麻种子由种皮、胚乳、胚组成，胚乳中含大量油脂和蛋白质。