酸奶的口味老少皆宜，是利用下列哪种生物将牛奶经过发酵而成的

A．白萝卜

B．病毒

C．乳酸菌

D．香菇

1927年秋收起义后，毛 * * 率领工农红军在（）建立了中国革命的第一个根据地。

A.井冈山

B.瑞金

C.遵义

D.延安