在调制时需要加食用油的糊是（）。
A．啤酒糊
B．酱料糊
C．水粉糊
D．脆皮糊
参考答案：D
最大增溶浓度的正确表述是（）
A.CMC
B.MAC
C.CAC
D.HLB
E.IPC
衡量金融市场功能强弱的主要标志是( )。
A．价格形成机制是否顺利、合理
B．交易实现是否顺利
C．期限结构是否合理
D．管理体制是否健全
