烹制形状碎小的动物性原料,要求成品口感滑爽、脆嫩时,宜使用的火力是()。
A.小火慢热
B.旺火速成
C.中火慢烤
D.微火慢煨
参考答案:B
资料:农业劳动力向非农就业转移的速度较耕地面积减少的速度越快,农业劳动力效益增幅就越高,反之则低。根据资料和图回答10~11题。
我国部分地区农业劳动力收益变化
10. 图示各省(市)2000~2005年劳动力收益增幅最大的是
A.江苏省 B.北京市 C.海南省 D. 上海市
11.北京市农业劳动力效益最高,其最主要原因是
A.农业技术水平高
B.农产品价格高,市场广阔
C.农村土地价格上涨
D.乡镇工业和第三产业发展迅速
点检标准按专业和使用条件分为()。
A.通用点检标准
B.专业点检标准
C.日常点检标准
D.定期点检标准