问题
问答题 简答题
在日常生活中我们经常看到这样一种现象：一块镜面，如果表面有尘埃，往上呵气时会形成雾状水覆盖在上面，但如果将镜面擦干净再呵气，不会形成一层雾状水。请用成核理论解释之。
答案
参考答案：
当镜面表面有尘埃的时候，尘埃可以作为“晶核”，呵气时，水蒸汽可以以尘埃为中心进行凝结。故可以在镜面上产生雾状水。将镜面刮干净后，尘埃消失。再往上镜面上呵气，原先的“晶核”已经消失，水蒸气首先要形成结晶核，然后才能进一步结晶。因此不易形成雾状水。