问题 单项选择题

菜肴的组配中,主料香味较好的就应充分突出其香味,如()。

A.清炒虾仁

B.茄汁鱼片

C.香辣大蟹

D.椒麻鸡丝

答案

参考答案:A

选择题
[ ]

A.①②③    

B.①②④    

C.①③④    

D.②③④

查看答案
单项选择题