问题 单项选择题

烫制鳝鱼时,水中加葱、姜、酒、醋有去腥、增香等作用,其中醋较适宜的浓度为()。

A.4%左右

B.14%左右

C.24%左右

D.34%左右

答案

参考答案:A

多项选择题
选择题