问题
单项选择题
在制作“梁溪脆鳝”时，烫制鳝鱼的目的有去除黏液和便于出骨，烫制的时间通常为（）。
A．10～15分钟
B．25～30分钟
C．40～45分钟
D．55～60分钟
答案
参考答案：A
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在制作“梁溪脆鳝”时，烫制鳝鱼的目的有去除黏液和便于出骨，烫制的时间通常为（）。
A．10～15分钟
B．25～30分钟
C．40～45分钟
D．55～60分钟
参考答案：A
四、根据以下资料，回答116-120题。
| 2008年全国共查处广告违法案件51599件，下降8.88%；罚没金额2.47亿元，比上年同期减少2528.90万元，下降9.30%。其中共查处虚假广告14150件，比上年同期减少2234件，下降13.64%；非法经营广告9694件，其他广告违法案件27755件。 从经营额看，查处的经营额1万元以下违法广告案件共44247件，比上年同期减少4867件，下降9.91%，占违法广告案件总数的85.75%，比上年同期减少0.98个百分点；经营额1-5万元广告案件6279件，比上年同期减少344件，下降5.19%；经营额5万元以上广告案件共计1073件，占2.08%，比上年同期扩大0.51个百分点。 从违法媒介看，2008年共查处电视违法广告案件5372件，比上年同期减少821件，下降13.26%，占案件总数的10.41%，比上年同期减少0.53个百分点，其中虚假电视广告案件1945件；查处广播违法广告案件888件，比上年同期减少218件，下降19.71%，占案件总数的1.72%，其中虚假广播广告案件390件；报纸违法广告案件5067件，比上年同期减少510件，下降9.14%，占案件总数的9.82%，其中虚假报纸广告案件1399件；期刊违法广告案件562件，比上年同期减少111件，下降16.49%，占案件总数的1.09%，其中虚假期刊广告案件192件。全年共查处网络违法广告案件2356件，比上年同期增加189件，增长8.72%，占案件总数的4.57%，比上年同期扩大0.74个百分点，罚没金额1892.42万元，比上年同期增加6.63万元，增长0.35%。其中共查处虚假网络广告1911件，非法经营网络广告107件，其他网络广告违法案件338件。 |
下列各项说法中不正确的一项是( )。
A．2008年虚假广播广告案件占广播违法广告案件的比例超过40%
B．2007年查处的经营额5万元以上广告案件共889件
C．2008年被查处的广播、报纸、期刊三类虚假广告案件数量之和仍略低于虚假电视广告案件的数量
D．2008年查处的经营额1万元以下的违法广告案件占据绝大部分比例