问题 单项选择题

在无鳞鱼黏液去除的方法中,“熟烫法”的菜品是()。

A.蒜爆鳝花

B.爆炒鳗筒

C.软兜鳝鱼

D.生炒鳗片

答案

参考答案:C

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题