明代忽思慧《饮膳正要》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。

某公安机关侦查人员在依法对一起盗窃案件犯罪嫌疑人审查时，该嫌疑人趁人不备从3楼上跳下自杀未遂，造成伤残。其亲属认为公安机关应对此承担责任，故提出公安赔偿请求。根据《国家赔偿法》的规定，该事件不符合公安赔偿构成要件，国家不负赔偿责任。( )