某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状。

对该病具有治疗意义的措施是（）

A.口服维生素C制剂

B.口服维生素B₁制剂

C.多吃动物性食品，多吃韭菜、菠菜等黄绿色蔬菜

D.多吃精致米面

E.多吃坚果类

蛋白质按必需氨基酸的含量可分为()

A．完全蛋白质

B．半完全蛋白质

C．不完全蛋白质

D．球蛋白质

E．胶质蛋白质