问题 名词解释

肌动蛋白

答案

参考答案:

也叫肌纤蛋白,是溶于水的蛋白质,占肌原纤维蛋白质的12%-15%,是构成细丝的主要成分,易生成凝胶,凝固温度较低,为30-35℃。

多项选择题
单项选择题 A3/A4型题