土壤有机质在土壤的形成过程中，特别是在土壤肥力的发展过程中，起着极其重要的作用。因而常把有机质含量作为衡量土壤肥力高低的重要标志。
参考答案：对
关于炒法叙述正确的是（）
A.分清炒和加辅料炒
B.清炒包括炒黄、炒焦、炒炭
C.炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火
D.加辅料炒多用中、武火
E.炒制火候是指药物炮制方法和程度
GIV配备了几个观察员座椅？
A、0
B、1
C、2
