参考答案：

煤气回火是指煤气在燃烧时，气流速度比火焰燃烧速度慢，火焰返回到烧嘴或者割炬内燃烧，并以很快速度向可燃气体导管内蔓延的一种现象，其结果可能引起燃烧装置爆炸。