在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。

(1)蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分。下列食物：①苹果 ②葡萄干 ③牛奶  ④米饭  

其中含有丰富蛋白质的是　　　　　　　（填写编号）。   

(2)人体摄入的淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成水和         ，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要。

儿科每一病区适宜收治的患儿人数是()

A．30～40名

B．40～60名

C．60～80名

D．80～100名

E．100～120名