问题 问答题 简答题

试简述栲胶的防垢作用机理。

 

答案

参考答案:

一般认为栲胶的防垢作用机理是:

①络合、凝聚作用:丹宁能够与水中的Ca2+、Mg2+生成络合物,阻止锅水中的Ca2+、Mg2+的形成水垢;丹宁还有凝聚作用,能将沉淀物凝聚成成水渣,随排污排出锅外。也有人认为,丹宁形成亲水性溶胶,使锅水中碳酸钙、磷酸钙的疏水性溶胶更加稳定,并一起悬浮在锅水中,最后随排污排出。

②绝缘层作用:丹宁可以在锅内金属表面形成一层丹宁酸铁保护膜,消除了金属表面与结垢物质之间的静电吸引作用,从而抑制了钙、镁盐类在金属表面聚集成垢。

③吸氧防腐作用:丹宁容易氧化,尤其在碱性介质中,更容易吸氧,能较好地防止氧腐蚀。

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桃花源记

  林尽水源,便得一山,山有小口,彷佛若有光,便舍船,从口入。初极狭,才通人。复行数十步,豁然开朗。土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻。其中往来种作,男女衣著,悉如外人。黄发垂髫,并怡然自乐。

  见渔人,乃大惊,问所从来。具答之。便要还家,设酒杀鸡作食。村中闻有此人,咸来问讯。自云先世避秦时乱,率妻子邑人来此绝境,不复出焉,遂与外人间隔。问今是何世,乃不知有汉,无论魏晋。此人一一为具言所闻,皆叹惋。余人各复延至其家,皆出酒食。停数日,辞去。此中人语云:“不足为外人道也。”

1、解释下面句中加粗字词的的含义。

(1)来此绝境(   )

(2)无论魏晋(   )

2、下面加粗词的意思和现代汉语相同的一项是( )

A.仿佛若有光

B.阡陌交通,鸡犬相闻

C.率妻子邑人来此绝境

D.乃不知有汉,无论魏、晋

3、用现代汉语翻译下面的句子。

(1)黄发垂髫,并怡然自乐。

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(2)此人一一为具言所闻。

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4、陶渊明在《桃花源诗》中有“嬴氏乱天纪,贤者避其世”的诗句,文中哪句话与其表达的意思相近?

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5、世外桃源寄托了陶渊明怎样的社会理想?

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判断题