农民在塑料棚中种蔬菜，雨过天晴后，要将塑料棚上的积水放掉，这是为什么？

在日常生活中我们经常看到这样一种现象：一块镜面，如果表面有尘埃，往上呵气时会形成雾状水覆盖在上面，但如果将镜面擦干净再呵气，不会形成一层雾状水。请用成核理论解释之。