以下发育评价哪几项是正确的

A.均值离差法是适合于正态分布的常用统计方法 

B.百分位数法只适用于非正态分布状况 

C.指数法是利用二项指标间的关系来评价营养状况 

D.参考人群值可选择中国城市儿童的体格发育数据 

E.定期纵向观察能判断儿童的生长趋势

将火源撤离、使可燃物质远离火源的方法叫（）。

A.隔离法

B.窒息法

C.冷却法

D.中断化学反应法