发酵品的质量要求主要是（）

A.气味芳香，无霉味与酸败味

B.曲块坚实，不散不碎

C.曲块表面布满黄白色霉衣

D.曲块内部有斑点

E.曲块表面布满黑色霉衣

1931年10月18日夜，无数美国家庭纷纷将明亮的电灯关闭，用这种方式来哀悼一位发明家的逝世。这位发明家是（）

A.瓦特

B.爱迪生

C.法拉第

D.卡尔•本茨