下列关于猪病描述中，属于症状的是（）

A.2009年7月20日，某养猪大户饲养的68头架子猪发病

B.病猪出现不吃食，体温升高达41℃左右，眼结膜潮红，流泪，流鼻涕

C.发病猪群采用自配饲料，并辅以青绿饲料饲养，圈舍每天清扫1次，1周常规消毒2次

D.的治疗，最后痊愈

E.兽医人员采用降温、抗菌消炎、抗病毒等方法对病猪进行连续2

被英国社会学家C.A.摩瑟称为“科学研究的第一等方法”的是( )

A．观察
B．问卷调查
C．科学实验
D．文献法