维持生态系统平衡，必不可少的生物是 [ ]

A．生产者和草食动物  

B．生产者和分解者

C．食肉动物和分解者   

D．食草动物和食肉动物

《饮膳正要》主要是（）方面的权威著作。

A、烹饪原料

B、食单菜谱

C、食疗方剂

D、饮食市场