保温瓶中装有大量0℃的水，然后放进少量-10℃的冰，盖好瓶盖，则（　　）

A．有少量的水凝固成冰

B．有少量的冰熔化成水

C．冰水多少都不变

D．冰水的温度都不变

油脂的酸败是指油脂和含油脂类的食品在储存过程中通过微生物、酶、空气中的氧气、水分的作用，油脂发生分解、氧化而产生醛、酮及低分子有机酸，使油脂产生哈喇味，从而降低其食用价值。( )