参考答案：

灰盘承受灰渣及碳层的重量，并不断将边缘的灰渣排入下灰斗中。

灰盘总是由数件耐热铸铁（或铸钢）组合而成。在灰盘的倾斜面上，用螺钉连有月牙形筋条向外缘或成放射状。这样有利于灰渣的排除和将内外灰盘连成一体。