参考答案：

1.退火的目的在于：

（1）减低硬度，以利于切削加工；

（2）细化晶粒，改善组织，提高机械性能；

（3）消除内应力，为下一道淬火工序作好准备；

（4）提高钢的塑性，便于进行冷压或冷拔加工。

2.淬火的目的在于提高钢的硬度和耐磨性。

3.回火的目的是为了消除淬火时因冷却过快而产生的内应力，减低淬火钢的脆性，使它具有一定的韧性。所以回火总是伴随在淬火之后进行的。

4.表面淬火的目的在于获得高硬度的表面和有利的残余应力分布，以提高工件的耐磨性和疲劳强度。

5.渗碳是为了使材料表面硬度高，耐磨，而心部韧性较好。