参考答案：

影响的因素多种多样；既有经济因素又有非经济因素；包括消费者的收入水平；其他相关农产品的价格；中间需求的变化；人口的数量与结构；消费者的偏好和消费观念；消费者的文化习俗；消费者对农产品未来价格的预期；政府的消费政策。