依照国家有关国有资产评估管理的规定，资产评估机构因过失出具有重大遗漏的报告，情节较重的应( )，并予以暂停营业。

A．处以所得收入1倍以上3倍以下罚款

B．处以所得收入1倍以上5倍以下罚款

C．处以违法所得1倍以上3倍以下罚款

D．处以违法所得1倍以上5倍以下罚款

定型调味又称加热中的调味，就是烹调过程中边加热边进行调味，在加热过程中调味，可以（）。

A.确定菜品的风味特色

B.确定菜品的口感

C.确定菜品的特色

D.确定菜品的色泽