问题 问答题 简答题

动脉硬化、冠心病患者的饮食原则是什么?

答案

参考答案:1.维持热量平衡及健康体重;

2.控制脂肪及胆固醇的摄入;

3.适当增加植物蛋白,如大豆;

4.适当限制碳水化合物的摄入;

5.适当增加维生素B6和C;

6.多吃水果蔬菜,增加食物纤维;

7.保证无机盐和微量元素每天的需要量;

8.膳食平衡,清淡。

判断题
单项选择题