对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。

该食品的蛋白质消化率计算方法是（）。

A.［8.48-（2.5-2.1）］÷8.48×100％

B.［8.48-（1.5-0.8）］÷8.48×100％

C.（8.48-1.5-2.5）÷8.48×100％

D.（53-1.5-2.5）÷53×100％

E.（53-1.5-0.8）÷53×100％

下面对幼儿耳的保护描述不正确的是（）

A.冬天，应注意幼儿耳朵的保暖，预防耳朵生冻疮

B.给孩子们洗头时，避免污水流入外耳道

C.不要用锐利的工具给幼儿掏耳朵

D.在强音、噪音中锻炼听力