参考答案：

三辛杀菌，尽人皆知。尤其生蒜的消毒灭菌作用，大蒜对于预防痢疾，防治慢性活动性肝炎、肺结核均有稗益。证明大蒜还具有降低人体内部胆固醇的作用，对心脑血管动脉硬化、高脂症均有一定疗效。大蒜还有抗癌作用。增加免疫能力。