问题 问答题 简答题

餐车排烟罩、烟囱油垢清理是如何规定的?

答案

参考答案:

餐车排烟罩、烟囱油垢一趟一清,有记录;灶台油垢一餐一清,无积垢。炉灶不用油类点火,不向灶内泼油助燃。

单项选择题
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