脱水保藏食品前，食品常需要（）

A.冷冻

B.保鲜

C.加盐

D.加碱

E.预煮

患者女性，35岁，既往有胃病史，近2周来常感上腹部不适，4小时前突发上腹部剧烈疼痛，伴有恶心、呕吐。查体：腹部压痛，肌紧张，肝浊音界缩小。X线检查可见膈下游离气体，最可能的诊断是

A．胆道结石

B．急性肠梗阻

C．溃疡穿孔

D．急性胰腺炎

E．缺血性肠炎