参考答案：

1、添加数量不多而效果显著；2、副作用小对其他添加剂的作用和油品的其它性质没有破坏作用；3、能溶于油品而不溶于水，遇水不乳化；4、与油品使用条件相适应的热安定性；5、容易得到并且价格低廉。