测葡萄酒中干浸出物时，将样品蒸发至三分之一的主要作用是除去（）。

A、醇类物质

B、大分子物质

C、可溶性物质

D、小分子物质

当事人一方违约后，对方未采取适当措施致使损失扩大的，( )。

A．所有损失要求赔偿
B．所有损失均不能获得赔偿
C．只可就未扩大的损失要求赔偿
D．只可就扩大的损失要求赔偿