按照旅游团队的组成和接待过程，可以将旅行社所扮演的角色分为（）。

A.组团社

B.一地团

C.接团社

D.大区域中转团

今年3月底，在我国几个省市发现新型H7N9禽流感病例．专家提醒，食用禽产品时要充分煮熟．从传染病的预防来看，该措施属于（　　）

A．控制传染源

B．保护易感者

C．切断传播途径

D．消除病原体