关于酱爆方法的正确叙述是（）A、酱料是原料的1/2 B、动物性猪_爱下问搜题

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问题单项选择题

关于酱爆方法的正确叙述是（）

A、酱料是原料的1/2

B、动物性猪料需要进行预先热处理

C、酱料品种主要是海鲜酱、黄豆酱

D、炒酱的油量是酱料的1倍

答案

参考答案：D

单项选择题

制度化管理的（）在于以科学确定的制度规范为组织协作行为的基本约束机制。

A、内容

B、方法

C、手段

D、实质

单项选择题 A1/A2型题

各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是（）。

A.G.R.＞A.R.＞C.P.

B.G.R.＞C.P.＞A.R.

C.A.R.＞C.P.＞G.R.

D.C.P.＞A.R.＞G.R.

E.A.R.＞G.R.＞C.P.