食品雕刻的步骤是命题、（）、定型、布局和雕刻。A、选料 B、垫_爱下问搜题

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问题单项选择题

食品雕刻的步骤是命题、（）、定型、布局和雕刻。

A、选料

B、垫底

C、围边

D、点缀

答案

参考答案：A

单项选择题 A1/A2型题

将2份生理盐水和1份1.4%碳酸氢钠混合，其张力为（）

A.等张

B.1/4张

C.1/3张

D.1/2张

E.2/5张

单项选择题

自身敏感性皮炎的发病机制是（）。

A.免疫反应

B.直接刺激

C.微生物感染

D.遗传因素