相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是()。
A、块茎蔬菜
B、瓜果类蔬菜
C、叶类蔬菜
D、荚果蔬菜
参考答案:A
利用家庭生活用品也可以对化学进行学习和实验探究活动.下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是( )
A.蛋白质在加热条件下失去生理活性
B.检验豆油中是否掺有少量菜籽油
C.检验加碘食盐中是否含有碘单质
D.检验小蜡烛成分
小明在江边玩耍,看到江中停着一艘轮船,突发奇想,如果地球对所有物体的引力都突然减小一半,这艘轮船的质量和浮沉情况会产生怎样的变化呢?正确的看法是:这艘轮船的质量将 _________ (选填“变大”、“变小”或“不变”),它的位置将 _________ (选填“上浮一些”、“下沉一些”或“不变”).