松花蛋在制作过程中使蛋白质发生凝固的原因是（）。
A、酶的作用
B、碱性的作用
C、酸性的作用
D、加热的作用
参考答案：B
电凝止血的原理是______________________。
放在水平桌面上圆柱形容器内盛有密度为0.8×103kg/m3的某种液体，已知容器底面积为30cm2，容器内液体的深度为10cm，则液体的质量为______ kg；容器对桌面的压强是______pa（忽略容器重，g=10N/kg）．
