适宜用干煸方法烹调的原料是（）
A、选用质地细嫩的原料
B、选用没有水分的原料
C、选用组织柔韧的动植物原料
D、选用组织柔韧的植物原料
参考答案：C
属于峻下逐水药的是
A．巴豆B．羌活C．苎麻根D．大黄E．火麻仁
只有当出现问题的时候将责任归于自己，获得成就的时候将功劳归于大家，才具备了做（）的潜质。
A、团队领袖
B、优秀队员
C、团队成员
D、优秀践行者
