使用冰箱保存冷菜时，（）必须严格分开，以防交叉污染。
A、无卤汁菜品之间；
B、有卤汁菜品之间；
C、成品与成品；
D、成品与半成品
参考答案：D
丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述哪种物质（）
A.乙酰CoA
B.硫辛酸
C.TPP
D.生物素
E.NAD
用大豆新鲜绿叶进行如右图装置的实验，置于充足的光照下，分析D处的气体成分，最可能发现（）
A.O2量多于B处
B.O2量与B处相等
C.无CO2和O2
D.CO2量多于B处
