酱油产品标签中应标明的项目有（）。

A.质量等级

B.酿造工艺

C.氨基酸态氮含量

D.用于佐餐或烹调

一般而言，项目管理的过程包括（）三个阶段。

A．项目设想阶段与研究阶段

B．项目规划阶段

C．项目计划阶段

D．项目控制阶段