问题 单项选择题

菜肴的类别不同,盐的用量炒蔬菜为(),烧煮菜类为1.5%~2.0%。

A、0.6%;

B、0.9%;

C、1.2%;

D、1.5%

答案

参考答案:C

选择题
单项选择题