问题 单项选择题

利用()上浆致嫩时,一定要添加适量的糖,以缓解原料中的碱味。

A、碳酸氢钠;

B、碳酸钠;

C、氢氧化钠;

D、氢氧化钙

答案

参考答案:D

问答题
单项选择题