问题 单项选择题

猪夹心肉具有肌阔、()、肉质紧、吸水量大的特点。

A、结缔组织多;

B、脂肪组织多;

C、肥瘦相间;

D、肌间脂肪丰富

答案

参考答案:A

选择题
单项选择题 案例分析题